2025.7.17

ひと手間かける新たな美味しさの“パンの一皿”に出会う「Cafe　Pandish（カフェパンディッシュ）」７月18日(金)より、なんばパークス２階にオープン

株式会社ダイヤ
大阪で創業約80年　毎日7,000人が利用するベーカリー「クックハウス」の新業態誕生　

　来年創業80周年を迎える、大阪を中心にベーカリーショップやサンドイッチ専門店を展開する株式会社ダイヤ（本社：大阪市生野区新今里　代表取締役社長：多田俊介　以下ダイヤ）は、この度新たにカフェ業態として「Cafe Pandish（カフェパンディッシュ）」を７月18日(金)にオープンします。なお、この業態は、クックハウス、ダイヤ製パンに次ぐ、3つ目のブランドになります。

■パンを味わうカフェ「Cafe Pandish」とは

ダイヤが運営する「クックハウス」では、これまで多くの方に毎日気持ちよく、パンのおいしさをお届けできるように、オペレーション面で効率化を重ね、お客さまへパンのおいしさを素早く、たくさん提供してきました。
そんな私たちが次に選んだ表現のかたちが、ベーカリーカフェ「Cafe Pandish」です。
ここで大切にするのは、「パンの味わいかたを変える」こと。
コンベクションオーブンで温めるひと手間を加えることで引き出される、パン本来の香ばしさ・食感・風味。その一瞬を逃さず味わっていただけるよう、１名様でも落ち着いて座れるカウンター席から、複数名でもくつろいでいたただけるテーブル席まで全97席のゆったりとした空間をご用意しました。
店名の「Cafe Pandish」は「パンの一皿」の意。主役はあくまでパン。
手間をかけたその一皿で、「新たなおいしさとの出会い」をじっくり楽しんでほしい。
ひと手間をかける、新たな美味しさの“パンの一皿” に出会う。
それが「Cafe Pandish」です。
■Cafe Pandish　メニュー
Cafe Pandishでは時間帯ごとに楽しめるパンの食べ比べのセットをご用意しました。

ランチタイム（11：00～14：00）は、自家製オムレツやミニサラダと一緒にデリパンを少しずつ食べ比べできるセットや、ほっとする味わいのスープとのセット、サラダが主役のセットなどランチ限定のバラエティ豊かなセットをご用意しています。気分やお腹の空き具合にあわせて、いろんな組み合わせをお楽しみいただけます。

カフェタイム（14：00～17：00）は、ほっとひと息つきたい午後や少し遅めのランチにもぴったりのメニューを揃えました。特に「パンのアフタヌーンティー」はパン好きのためのアフタヌーンティーセットとして、ちょっと特別な午後のひとときを。ふんわり甘いフルーツサンドや菓子パン、風味の違いを楽しめる食パンの食べ比べなど、バラエティ豊かなパンを少しずつ、見た目も楽しく、お腹も心も満たされる、パンを主役にしたアフタヌーンティーです。お好きなドリンクと一緒に、くつろぎのカフェタイムをお楽しみください。