ソルト・コンソーシアム株式会社
ムーミン谷の仲間たちをモチーフにした料理とスイーツが登場!
(C) Moomin Characters TM
ソルト・コンソーシアム株式会社（本社：東京都港区、代表：井上盛夫）は、六本木ヒルズ森タワー52階にある「THE SUN & THE MOON（Cafe）」にて、2025年7月16日（水）～9月17日（水）の期間限定で、『トーベとムーミン展～とっておきのものを探しに～』（主催：朝日新聞社）とのコラボレーションカフェをオープンいたします
ムーミンたちが暮らす“ムーミン谷”の世界を、そのままカフェのメニューに。
展覧会の開催を記念して、ムーミンやその仲間たちをモチーフにした、ここでしか味わえないスイーツやドリンク、お料理をご用意しました。物語のワンシーンを思わせるような見た目にも楽しいラインナップは、ファンの方はもちろん、お子さま連れの方にもお楽しみいただけます。
アートの余韻に浸ったあとは、ぜひカフェで、ムーミンのやさしい世界に包まれるひとときをお過ごしください。
▼メニュー例
FOOD
小さな島のワンプレート
北欧料理のサーモンクリームスープやミートボールに黒パンのサンドイッチを添えて、北欧料理のワンプレートにしました。
価格：￥1,750
フィッシュフライのオープンサンド ～スナフキン～
白身魚のフライと、カクテルシュリンプをライ⻨パ ンに乗せたオープンサンドに、ソフトトルティーヤで作ったスナフキンの帽子を添えました。
価格：￥1,850
(C) Moomin Characters TM
ムーミンママの手料理
ムーミンママの素朴であたたかい、優しい味わいの料理をマカロニラーティッコで表現しました。台所にはいつも大きな鍋がかかり、そのまま食卓にドンと並べられることもしばしばです。
価格：￥1,620
SWEETS
ムーミンとリトルミイ、ミムラねえさんのかき氷
ムーミンやリトルミイ、ミムラねえさんが卵にペイントしている絵をイメージした可愛らしいかき氷です。
価格：￥1,780
わた雲パフェ ～リトルミイ～
雲の上で傘をもっているリトルミイをパフェで表現しました。水色のゼリーで空の上に浮かんでいる様子をイメージしています。
価格：￥1,580
(C) Moomin Characters TM
森のブルーベリーケーキ ～ムーミン～
フィンランドで人気のブルーベリーパイをイメージして、ムーミンのシルエットチョコとニョロニョロのデコレーションをあしらったケーキです。
価格：￥1,650
※数量限定
DRINKS
(C) Moomin Characters TM
左から右へ
旅人の休息グリーンソーダ
旅と孤独を愛するスナフキンにぴったりの一杯。スナフキンカラーのメロンソーダに、魚型ゼリーとクランベリーで釣りの様子を表現。自由な時間のお供にどうぞ。(価格：￥980)
ユラユラニョロニョロホワイトウォーター
年に一度集まるニョロニョロたちの旅をイメージしたドリンク。わらび餅ともなかで揺れる姿を表現し、ライチカルピスで夏らしく爽やかに仕上げました。(価格：￥1,250)
80th Anniversary ムーミンやしき
ムーミン80周年記念カラーのムーミンやしきドリンクが登場。アップルジュースとブルーキュラソーで爽やかに仕上げ、屋根はホイップで表現。ドアから顔をのぞかせるムーミンで可愛らしく仕上げました。（価格：￥980）
色が変わるキイチゴ風ジュース
川に引っかかった不思議な帽子から流れ出したキイチゴのジュースを再現。ブルーベリーシロップのドリンクに、別添えのラズベリーシロップを加えると色が変化。木の棒のようなストローで混ぜてお楽しみください。（価格：￥1,100）
いちごのドレスとミルクのやさしさ～ニンニ～
姿が見えないニンニを表現した、静かに心にしみる一杯。鈴はアラザン、透明な存在感はヨーグルトアイス、ワンピースはイチゴミルクで表現。甘さがやさしく届きます。(価格：￥1,200)
※掲載の価格は全て税込です。
※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。
※カフェのご利用には、『トーベとムーミン展～とっておきのものを探しに～』もしくは展望台、森美術館いずれかの入館券が必要です。
■「トーベとムーミン展～とっておきのものを探しに～」コラボカフェ
提供期間：2025年7月16日（水）～2025年9月17日（水）
提供時間：11:00～22:00（ラストオーダー/フード 21:00、ドリンク 21:30）
場所：THE SUN & THE MOON (Cafe)（六本木ヒルズ森タワー 52階）
お問い合わせ：03-3470-5235
▼「トーベとムーミン展～とっておきのものを探しに～」について
「ムーミン」の生みの親で、絵画、風刺画、漫画、絵本、小説など多方面に才能を発揮したアーティスト、トーベ・ヤンソン（1914-2001。本展では、初期の油彩画や第二次世界大戦前後の風刺画、ムーミン小説・コミックスの原画やスケッチ、愛用品など約300点を通して、トーベの人生と創作世界を振り返ります。会場では、「ムーミン」の世界を体感できるような演出や、日本ではあまり知られていないトーベの壁画も紹介します。
【展覧会概要】
展覧会名：トーベとムーミン展～とっておきのものを探しに～
会期：2025年7月16日（水）～9月17日（水）
※会期中無休
会場：森アーツセンターギャラリー（六本木ヒルズ森タワー52階）
開館時間：10:00～18:00（金・土・祝前日は午後8時まで）
※入館は閉館の30分前まで
※土・日・祝日、8月12日（火）～15日（金）、9月16日（火）、17日（水）は事前の日時指定予約が必要です。
※開館時間、入館方法については、変更となる場合がございます。最新情報は展覧会公式サイトをご確認ください。
主催：朝日新聞社
企画協力：ヘルシンキ市立美術館
後援：フィンランド大使館
協賛：インペリアル・エンタープライズ、NISSHA
協力：ライツ・アンド・ブランズ、S２、フィンエアー、フィンエアーカーゴ、TOKYO MX
問い合わせ：050-5541-8600（ハローダイヤル）
公式サイト：https://tove-moomins.exhibit.jp
公式X・Instagram：@tove_moomins
※本展はフィンランドのヘルシンキ市立美術館の協力により企画されました。メインキュレーターは、同館のヘリ・ハルニ氏です。
■「THE SUN & THE MOON」について
六本木ヒルズ森タワー52 階にある、東京を一望できる絶景カフェ&レストラン。展覧会や企画展開催時は随時コラボレーションメニューもお楽しみいただけます。
カフェ「THE SUN & THE MOON(Cafe)」は、アートやカルチャーの語り場としても最適なミュージアムカフェ。アートやカルチャーの語り場としても最適な空間です。メニューは、期間限定コラボカフェメニューの他、洋食メニューをベースにサンドイッチやパスタなどをご用意しています。レストラン 「THE SUN & THE MOON(Restaurant)」は、“天空の森”をテーマにデザインされた心安らぐ空間です。日中は季節ごとに変わる“AfterMOON Tea”、夜はフレンチの要素を取り入れた華やかなフードメニ ューを、併設のバーでは季節や気分に合わせて楽しめるカクテルをご用意しています。
(C) Moomin Characters TM
【店舗情報】
名称：THE SUN ＆ THE MOON (Cafe)
住所：東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー52階
営業時間：11:00～22:00（L.O. フード21:00、ドリンク21:30）
TEL：03-3470-5235
席数：100席
公式サイト：https://thesun-themoon.com/sun/
■ソルト・コンソーシアム株式会社について
ソルト・グループ株式会社の飲食事業を担うソルト・コンソーシアム株式会社は、2002年の設立以来、イギリス・ロンドンにレストラン「engawa」をオープンし、国内では西麻布「The INNOCENT CARVERY」、六本木ヒルズ「THE SUN & THE MOON」、⻁ノ門ステーションタワー 「TOKYO NODE CAFE」など、東京を中心に多くの飲食店、商業施設の外食を手がけてまいりました。
■ソルト・グループについて
「SALT(塩)のひと振りで、世界を変える」
ソルト・グループは、生命の源である塩のように、無限の可能性を秘めた大海原から新たな価値を創造し、世界を変えていくリーディングカンパニーです。飲食店や宿泊施設、再生医療、地方創生など、多岐にわたる業態と領域において、枠にとらわれない自由な発想で、新しい「体験」を提案し続けています。日本の誇る文化を基盤に、時には海外の優れたパートナーとのコラボレーションを通じて、私たちは未来のカルチャーに挑み、世界中の人々に驚きと感動を届けることを目指しています。
公式サイト：https://salt-group.jp/
＜本件に関するお問合せ＞
ソルト・グループ株式会社 PR チューバック ラーレ
E-MAIL：pr@salt-inc.co.jp TEL：090-4944-5732
