003.
「木製の蒸し器だからこそおいしさが倍増」
〈右から〉桧 せいろ 27cm 20,970円、白木 せいろ 18cm 5,874円/ともに照宝 「季節ものの野菜を、健康的に食べたいという理由でとり入れたせいろ。食材をつめ込んで待つだけなので、意外と手間がかからないのもいいところ。そのまま出せば豪華な食卓に見えるのもうれしいポイントです!」(PR/山本さん)
004.
「お皿は旅先で購入するのが決まり」
「以前は100円ショップなどの食器を使っていたのですが、旅行時にたまたま購入したのがきっかけ。上のガラス皿は沖縄にアトリエがある「おおやぶみよ」さんの作品。テーブルに並ぶだけでその土地の思い出がよみがえります」(CAVEZA ROSSO クリエイティブディレクター/MOYAさん)