ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1）は、2階のラウンジ＆バー「マリンブルー」にて、2025年12月1日（月）～2026年2月15日（日）の期間限定で、いちごとルビーショコラをテーマにしたアフタヌーンティーを提供いたします。
今回、いちごと並んで主役となるのは “第4のチョコレート”として注目を集めるルビーショコラ。着色料を一切使わずに生まれるピンク色とフルーティーな酸味が魅力のチョコレートで、いちごと組み合わせることで、赤とピンクに彩られた花のように可憐なスイーツが並ぶアフタヌーンティーとなりました。
大きな窓から降りそそぐ柔らかな陽光に包まれ、碧く輝く横浜の海を眺めながらソファに身をゆだねれば、優雅なティータイムが始まります。
ホテルの外観をかたどったスタンドの最上段には、エルダーフラワーがほのかに香るレアチーズクリームに、ルビーショコラとマリネしたいちごを重ねた「いちごとエルダーフラワーのヴェリーヌ」、スパイスが香る「パンドエピスのケーキ」、ナッツがたっぷりと入った濃厚な「ルビーショコラのテリーヌ」など、冬にぴったりのスイーツをラインナップ。
2段目には、ローズの香りが広がる「ローズジュレといちごのパンナコッタ」や、濃厚なガナッシュを詰めた「ルビーショコラガナッシュのタルトレット」など、見た目も華やかなスイーツが並び、中でも溶かしたルビーショコラソースをディップして楽しむことができる「フレッシュいちごとルビーショコラソースのディップ」は、アフタヌーンティーならではの遊び心あふれる一品です。
3段目には、赤ワインとプルーンで煮込んだ牛肉のパイや、ずわい蟹の旨みとハーブの香りが広がるオープンサンドなど、選りすぐりの食材をふんだんに取り入れた贅沢なセイボリーを揃えました。アフタヌーンティーにかかせないスコーンには、定番のプレーンに加え、いちごを練りこんだ「いちごのスコーン」も一緒にご用意いたします。
また、2025年12月19日（金）から12月25日（木）の期間、アフタヌーンティーは小さなツリーや可愛らしいサンタなどクリスマスの飾りでおめかしし、希少な横浜市内産はちみつ「アメリカ山公園 Pure Honey」を使ったホテルメイドのシュトーレンをセットにしてご提供いたします。同期間の18時以降には、シェフ特製のクリスマスオードブルとスイーツがセットになった「クリスマスハイティー」をお楽しみいただけます。
ぜひ、いちごとルビーショコラが織りなす華やかな冬のティータイムを、横浜港を望む開放的なラウンジでご堪能ください。
アフタヌーンティー内容
プティフール
・いちごとエルダーフラワーのヴェリーヌ
・パンドエピスのケーキ
・ルビーショコラのテリーヌ
・フレッシュいちごとルビーショコラのディップ
・ローズジュレといちごのパンナコッタ
・ルビーショコラガナッシュのタルトレット
・ラズベリーとココナッツのムースケーキ
・ストロベリーショコラのムース
セイボリー
・スモークサーモンのムース いくら添え
・ずわい蟹とフレッシュハーブのオープンサンドウィッチ
・牛肉の赤ワイン煮込みとプルーンパイ
スコーン
・いちごのスコーン
・プレーンスコーン
※「いちごとルビーショコラのアフタヌーンティー ～クリスマスバージョン～」に限り、上記に加え、シュトーレンを別皿でご提供いたします
「いちごとルビーショコラのアフタヌーンティー」
■期間：2025年12月1日（月）～12月18日（木）、
2025年12月26日（金）～2026年2月15日（日）
■時間：12:00～ ＊ご利用は120分制です
■料金：8,200円（いちご入りスパークリングワイン1杯＆25種のカフェフリー付き）
7,000円（25種のカフェフリー付き）
※いちご入りスパークリングワインは、ノンアルコールの対応も承ります
「いちごとルビーショコラのアフタヌーンティー ～クリスマスバージョン～」
■期間：2025年12月19日（金）～12月25日（木）
■時間：12:00～15:30（L.O. 15:30） ＊ご利用は120分制です
■料金：9,000円（クリスマスカクテルまたはいちご入りスパークリングワイン1杯、25種のカフェフリー付き）
7,000円（25種のカフェフリー付き）
※いちご入りスパークリングワインは、ノンアルコールの対応も承ります
■Webサイト：https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=243
「クリスマスハイティー」
2025年12月19日（金）～12月25日（木）の18時以降限定で、5種のオードヴルとスイーツが一緒に楽しめる英国式「ハイティー」とグラスシャンパンをご堪能いただける特別なプラン「クリスマスハイティー」を今年も提供いたします。シャンパンで乾杯をしたあとは、クリスマスを華やかに彩るオードヴルとホテルシェイプのスタンドに並んだパティシエ特製のスイーツをお楽しみいただけます。また、お土産としてお持ち帰りいただけるホテルシェイプのコンテナに入ったカクテルが付いたコースもご用意いたしました。
オードヴルメニュー
・キャヴィア＆コンディメント バケット添え
・ブリオッシュとシェーブルチーズ
・自家製パテ・ド・カンパーニュ
・黒瀬ぶりのカルパッチョ 柚子風味
・冷製茶碗蒸し いくら添え
■期間：2025年12月19日（金）～12月25日（木）
■料金：16,000円（グラスシャンパン1杯、25種のカフェフリー、ホテルシェイプコンテナ入りカクテル付き）
13,500円（グラスシャンパン1杯、25種のカフェフリー付き）
※お持ち帰り用ホテルシェイプコンテナは新しいものをご用意いたします
※グラスシャンパンはノンアルコールスパークリングワインへの変更が可能です
■時間：18:00～18:30、または20:30～21:00の入店
※12月19日（金）、22日（月）、23日（火）は18:00～21:00の間、30分刻み（18:00／18:30／19:00…）でご希望の入店時間をお選びいただけます
※ご利用は120分制です
■Webサイト： https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=111
提供店舗：ラウンジ＆バー「マリンブルー」（2階）
営業時間：月～木 11:00～21:00（L.O.）
金土祝前日 10:00～22:00（L.O.）
日祝日 10:00～21:00（L.O.）
予約・お問い合わせ：045-223-2267（レストラン予約／10:00～19:00）
店舗Webサイト ：https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/marine_blue/
ラウンジ＆バー「マリンブルー」について：
横浜港を一望できる開放感あふれるロビーラウンジ。海辺のリゾートをイメージした空間は、まるで豪華客船で旅をしているような寛ぎのひとときを演出します。自然光が降り注ぐ明るく開放的なティータイム、ベイブリッジの夜景を望むバータイムなど、時間とともに表情を変える景色とともに、さまざまなシーンでご利用いただけます。
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルについて：
“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。地上31階の建物に、客室数594室、8つのレストラン＆バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。APECやTICADなど国際行事への対応をはじめ、国内外の数多くの賓客を「おもてなし」してきたそのホスピタリティには、開業以来、高い評価を頂戴しています（1991年8月開業）。https://www.icyokohama-grand.com
インターコンチネンタル(R)ホテルズ&リゾーツについて：
インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツは、世界70カ国に73,500室以上、220以上のホテルを展開する世界初にして最大級のラグジュアリーホテルブランドです。1946年、パンアメリカン航空創立者のファン・トリッペが創業したインターコンチネンタルは、旅には人の視野を広げ、文化をつなぐ力があると信じています。「魅惑的な世界へと続く扉を開く」インターコンチネンタルは、モダンラグジュアリートラベラーを中心に据え、ラグジュアリートラベル体験を進化させてまいります。自由と親しみやすさの調和のとれたバランスを追求しながらも、ラグジュアリートラベルの旗手としての伝統を受け継ぎ、充実した文化的な体験や知識へのお客様の熱望を満たす洗練されたひとときをお届けします。詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.comその他SNS www.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。
IHGホテルズ＆リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の20ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,600軒超のホテルを有し、2,200軒超のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは1億4,500万人の会員を有する世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
・ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
・プレミアム: voco, Ruby, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
・ エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, ガーナー, avid ホテルズ
・ スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
・エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGの ホテルとコーポレートオフィスには、約385,000人のスタッフがおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。 ※2025年３月31日現在
IHGグローバルサイト: https://www.ihg.com/hotels/gb/en/reservation
IHGニュースルームサイト: https://www.ihgplc.com/en/
IHGワンリワーズアプリ: https://apps.apple.com/us/app/ihg-hotel-deals-rewards/id368217298
IHGワンリワーズアプリ: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ihg.apps.android
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/ihghotels&resorts/
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式サイト: https://www.ihg.com/japanhotels
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