株式会社 資生堂パーラー
公式サイト：https://parlour.shiseido.co.jp/
「資生堂パーラー 銀座本店レストラン」は、「東京銀座資生堂ビル」竣工25周年を記念し、日頃のご愛顧に感謝を込めて、資生堂パーラーの伝統の味わいに新たな息吹を添え、未来へとつなぐかたちに仕立てた特別コースの第2弾を展開いたします。創業120年を超える確かな歩みと、時代に寄り添い進化し続けるひと皿。今しか出会えない味わいとともに、心に残るひとときをお過ごしください。
◆東京銀座資生堂ビル（東京都中央区銀座8-8-3東京銀座資生堂ビル）
東京・銀座八丁目。資生堂パーラー創業の地は、時代に合わせた形で受け継がれてきました。そして2001年3月1日、現在の「東京銀座資生堂ビル」が完成。ひときわ目をひくレンガ色の建物は、新しい資生堂パーラー銀座本店として、代々受け継がれるおもてなしの精神をベースにしながら、より居心地の良い空間を追求し、洋菓子の販売からカフェ、レストラン、バーまで食文化を広く発信し続けています。
「東京銀座資生堂ビル25周年記念コース」
展開期間：2026 年6 月2 日（火）～8 月30 日（日）
15,000円
【アミューズ】
【前 菜】
ノルウェーサーモンのカネロニ仕立て マリネとコンフィのマリアージュ
【クロケット】
鴨とフォアグラのクロケット マデラソース
【スープ】
コールドコンソメとアスパラガスのクリームスープ
【魚料理】
シャンピニオンを詰めた舌平目のポッシェとそのジュ オランデーズのラぺ
千葉県産伊勢海老のフライ 自家製タルタルソース（＋￥2,000）
【肉料理】
骨付き仔羊背肉のロースト デクパージュサービス
和牛フィレ肉のステーキ お好みのソースで（＋￥3,000）
【ライス料理】
シーフードカレーライス または チキンライス
【デザート】
季節のフルーツのマリアージュ
【コーヒー】
（メニュー例）
アミューズ
ノルウェーサーモンのカネロニ仕立て マリネとコンフィのマリアージュ
鴨とフォアグラのクロケット マデラソース
コールドコンソメとアスパラガスのクリームスープ
シャンピニオンを詰めた舌平目のポッシェとそのジュ オランデーズのラぺ
骨付き仔羊背肉のロースト デクパージュサービス
シーフードカレーライス
季節のフルーツのマリアージュ
*食材の入荷状況により、メニューの一部・提供期間が変更になる場合がございますので、ご了承ください。
*価格は税込表記です。別途サービス料を10％頂戴いたします。
*写真はイメージです。提供品は写真と異なる場合がございます。
*こちらの情報は2026年5月22日時点のものです。予告なく価格や仕様等を変更する場合がございます。
◆資生堂パーラー 銀座本店レストラン
住所：東京都中央区銀座8-8-3東京銀座資生堂ビル4・5階
電話番号：03-5537-6241
営業時間：11：30～21：30 (L.O.20：30)
定休日：月曜日（祝日は営業）、年末年始
公式サイト：https://parlour.shiseido.co.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/shiseido_parlour/
Ｘ：https://twitter.com/shiseidoparlour
Facebook：https://www.facebook.com/shiseidoparlour
note：https://note.com/shiseido_parlour/
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