JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 事務局
世界王者・日本王者・海外人気店・ご当地バーガーが横浜に集結！『食べ比べ』 『来場者投票』 『全店制覇チャレンジ』も楽しめる！
過去4回で累計17万人以上を動員してきた「バガチャン」。会場では、全国から選ばれたシェフたちが日本一を懸けて戦う【調理大会】と、日本各地・海外から集結するグルメバーガーの【販売】を同時開催します。今年の販売エリアには、世界大会で実績を残した海外シェフ、日本一に輝いた歴代チャンピオン、名門ステーキハウス、地域食材を活かしたご当地バーガー、SNS映えするチーズ系バーガー、スマッシュバーガーなど、個性豊かな全27店舗が登場。“世界の味”も、“日本各地の味”も、“ここでしか食べられない限定バーガー”も楽しめます！
▼世界のバーガートレンドを横浜で体験！
ドバイ、韓国、ニューヨーク発ステーキハウス、LAスタイルのスマッシュ(パティを押し焼きした)バーガーなど、今年はグローバル感あふれるラインナップが充実。海外の大会で実績を残したシェフや、世界の食文化を感じられるバーガーが並びます。“世界のバーガートレンド”を味わおう！
▼“ここでしか食べられない”限定バーガーが続々登場！
松阪肉、常陸牛、上州牛、サメ肉、安曇野わさび、ずんだ、佐世保バーガー、サルサヴェルデなど、地域性やストーリーのある食材を使ったバーガーも多数登場。各店舗がバガチャンのために用意する限定メニューや、イベントならではの特別な一品も楽しめます。
▼バーガーのお供に！ポテト＆人気スイーツも充実
世界最大級のポテトブランド「ラムウェストン」の【バガチャン限定ポテト３種盛り合わせ】をはじめ、もっちり食感のカラフルな“生チュロス”、栃木県産の完熟いちごをたっぷり使用した“バブルワッフル”など、人気スイーツ店が登場。チュロス購入者にはピーナッツバター「SKIPPY(R)」をプレゼント！“しょっぱい”も“甘い”も満喫できる、注目グルメが勢ぞろい！
食べて、投票して、制覇を目指す！来場者が参加して楽しめる企画も充実！
今年のバガチャンは、バーガーを食べるだけでなく、来場者自身が参加して楽しめる企画もパワーアップ。食べ比べ、来場者投票、SNS投稿など、会場をめぐりながら“推しバーガー”を見つける楽しみ方が広がります。
▼今年は“食べ比べ”がもっと楽しい！個性豊かなバーガーを、友人や家族とシェアしながら楽しめるよう、店舗の協力のもと、クォーター【1/4】カットサービスを実施します。フルサイズで豪快に味わうのはもちろん、1つのバーガーをシェアして少しずつ食べ比べるのもおすすめ。“どれを食べるか”だけでなく、“何店舗めぐれるか”グルメバーガーの新しい楽しみ方を体験できます。
※一部店舗・一部商品では対応していない場合がございます。
▼来場者が選ぶ「販売部門賞」を新設！
今年から、来場者投票による「販売部門賞」を新設。
実際に会場でバーガーを食べた来場者の声によって、販売店舗の中から“会場人気No.1”を決定。
「美味しかった！」「また食べたい！」「このお店を応援したい！」
リアルな一票が、初代・販売部門賞を決めます。あなたの投票でバガチャンの新たな主役が誕生するかもしれません！
▼バガチャン全店制覇チャレンジ～27店舗、食べ尽くせるか！？～
グルメバーガー全27店舗をめぐるスペシャル企画を実施します。バーガーを食べて、写真を撮って、SNSに投稿。27店舗すべてを制覇した方には、限定豪華グッズをプレゼント。フルサイズでも、ハーフでも、シェアでもOK。あなたは3日間で、バガチャンを完全制覇できるか！？
参加方法：対象店舗のバーガーを購入し、バーガーの写真を撮影。
指定ハッシュタグをつけてSNSに投稿し、全27店舗分を達成した方に限定グッズをプレゼントします。
※参加条件・投稿確認方法・プレゼント内容は、会場インフォメーションおよび公式SNSにてご確認ください。
※景品は数量限定となります。
この日だけの特別体験！神奈川・横浜ゆかりの注目コンテンツ
横浜発の次世代4ピースロックバンド「Aonowa」が特別ライブ！横浜発の 4ピースロックバンド 【Aonowa（アオノワ）】 が、 6月13日（土）に会場ステージで特別ライブを開催します。 楽曲の総再生数は580万回超え。爽やかな疾走感とエモーショナルな歌声で 聴く人の心を一瞬でつかむ次世代バンドです。 これからの音楽シーンを担う注目バンドのステージを、入場無料でお楽しみいただけます。
※出演日：6月13日（土）10:30～（予定）
神奈川県警察女性白バイ隊「ホワイトエンジェルス」が会場に登場！ さらに「神奈川県警察音楽隊」総勢３５名による演奏も決定
【「ホワイトエンジェルス」が特別出展！】
本物の白バイに乗れる体験＆記念撮影を実施！
映画でも話題の女性白バイ隊「ホワイトエンジェルス」を間近で見られる、ファミリーにもおすすめの注目コンテンツです。
※白バイ展示は雨天中止となります。
※ホワイトエンジェルスの皆さんは雨天時も会場に参加予定です。
【神奈川県警察音楽隊の演奏会が決定！】
昭和２５年に横浜で発足した神奈川県警察音楽隊。犯罪被害防止や交通安全を呼びかける“音のかけ橋”として 県内各地で演奏活動を行い、笑顔あふれる迫力あるパフォーマンスで地域に元気を届けています。
※出演日：6月14日（日）10:20～（予定）
※雨天中止
【バガチャン2026 販売27店舗ラインナップ】
上：ずんだサワークリームバーガー/下：ダブルチーズバーガー
＜バガチャン優勝店舗による出店！＞【24年バガチャン優勝】ずんだバーガーに東北発の変化球
店名：Harry’s Junction（宮城）
バガチャン2024年優勝者が今年も本選に進出！販売でも会場を盛り上げます。宮城名物「ずんだ」にサワークリームを合わせた、爽やかで遊び心あるスペシャルバーガー。
【25年バガチャン優勝】日本一の称号を持つ実力店
BRISK STAND（兵庫）
バガチャン 2025優勝の実力店が会場販売！ 国産牛100％パティを2枚使用し、チェダーチーズと甘みのある玉ねぎを重ねた、肉の旨みあふれるダブルチーズバーガー。
上：One More/中：イエローチーズバーガー/下：スマッシュ＆スカートバーガー
＜海外の実力派店舗が来日！＞【ドバイから日本初出店】世界一を獲った“体験型バーガー”
One more BURGER HOUSE DUBAI（UAE）
ドバイから初来日する注目バーガー。世界大会で優勝したレシピを再現。トリュフ香る日本式ミルクバンズに上質な牛肉、熟成チーズ、ワイルドルッコラを重ねた“食べる体験”として楽しめる一品。
【世界大会3位】チーズがあふれる韓国発・衝撃ビジュアル
MELTINGSOUL（韓国）
2024年世界大会3位、2023年韓国大会優勝の実力店。2枚のスマッシュパティに濃厚チーズ、さらに サクサクのベーコンスカートを重ねた、見た目も味もインパクト抜群のバーガー。
【韓国から日本初出店】韓国バーガーシーンの最新鋭
ZESTY SALOON（韓国）
2026年韓国大会を制した注目店。今年の世界大会に韓国代表として出場する店舗のバーガーが日本初上陸！スマッシュパティ、ダブルチーズ、ベーコンスカートを組み合わせた、 香ばしさと濃厚さが際立つ一品。
エッグチーズ
【2022年 世界大会出場】著名人も認める美味バーガー
潮見スキッパーズ（東京）
世界大会でアジア人初のトップ10入りを果たした実力店。毎日店内で焼き上げる自家製バンズに、粗 挽き肉のジューシーな旨味と、ステーキのようなダイスカット肉の噛みごたえを同時に楽しめる「2層構 造のパティ」を合わせた、肉の旨みを存分に堪能できるバーガー。
USDA プライムチーズバーガースライダー
【NY発・名門ステーキハウス】の本気バーガー
Wolfgang’s Steakhouse（東京）
ニューヨーク発の名門ステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス」がバガチャンに初登場！最上級品質“プライムグレード”の牛肉を100％使用した、贅沢なチーズバーガースライダー。
松阪肉100％チーズバーガー Theクラシック
【松阪肉100％】美食サロンが作る最高峰クラシック
花冠（神奈川）
会員制美食サロンが手がける、松阪肉100％の正統派チーズバーガー。肉の芳醇な旨みとナチュラルチーズの組み合わせを楽しめる、贅沢な一品。
バガチャン2026 スペシャルサメバーガー
【サメってこんなに美味しいの！？】驚きの専門店バーガー
サメバーガー専門店・SAMEYA（宮城）
魚なのに肉のような食感が楽しめる“サメ肉”を使用。
宮城県産ゆず香る柚子胡椒タルタルと人参ラペを合わせた、バガチャン限定バーガー。
上州和牛チリプルドポークチーズバーガー
【群馬の恵みを全部挟む】上州牛×やまと豚×こんにゃくバンズ
ジュピターズキッチン四万温泉（群馬）
バガチャン3年連続本選出場、今年も本選進出の実力派店舗。群馬県産こんにゃく入りの特製バンズに、上州牛100％パティ、やまと豚のプルドポーク、上州和牛チリミートを重ねた、群馬の魅力が詰まった限定バーガー。
THE SLIDER（ザ・スライダー2026）
【今年も進化】肉感で勝負するフードトラック
Chronic Burger（東京）
極粗挽きBEEF100％パティの“肉感”を武器にするバーガー専門フードトラック。バガチャン2025で好評だった「THE SLIDER」を再構築、さらに完成度を高めて登場！
チリマルゲリータバーガー
【マルゲリータをバーガーで】チリ×モッツァレラ×バジル
Hi-Five（茨城）
自家製チリソースに、モッツァレラチーズとバジルを合わせたマルゲリータ風バーガー。茨城県石岡鈴木牧場の大切に育てられた新鮮な赤身肉の旨味が特徴。ストリート感と手作り感を掛け合わせた一品。
牛タンおろしチーズバーガー
【牛タン100％】相模原発・和風おろしで味わう新感覚
Hi!DINER（神奈川）
牛タン100％のパティに、和風おろしソースとチェダーチーズを合わせ、牛タンならではの旨みと食感をバーガーで楽しめる一品。
肉とポパイ
【和の発想で進化】もち×お麩×ほうれん草クリーム
HAKOBUNE CAFE（栃木）
国産牛100％パティに、その旨みを吸ったお餅、ほうれん草のクリーム煮を合わせた独創派バーガー。和の発想でバーガーの可能性を広げる、宇都宮発バーガー。
佐世保バーガープレミア
【圧巻300gパティ】タワー級・佐世保バーガー
金井牧場（埼玉）
ルヴァン種バンズに牛肉パティ300g、ベーコン、エッグ、チーズを重ねた豪快な佐世保バーガー。肉汁とボリュームを楽しみたい方におすすめ！
焦がし醤油きのこバーガー
【きのこ×焦がし醤油】千葉食材で作る香ばし系スマッシュ
BELIEVER IN BURGER（千葉）
国産牛100％パティに、千葉県産マッシュルームと舞茸のバター醤油ソテーを合わせた限定バーガー。香ばしさと肉感が重なる、満足感のある一品。
旨味チーズバーガー
【静岡の旨みを挟む】クラフトビール醸造所発のバーガー
REPUBREW SLIDERHOUSE（静岡）
静岡県のビール醸造所REPUBREWの直営店が登場。
静岡県産野菜を使った、地元の旨みを感じられるチーズバーガー。
バガチャン限定常陸牛筍タルタルバーガー
【常陸牛×筍】春の香りを感じる限定バーガー
BORDERTOWN（茨城）
バガチャン3年連続本選出場の実力店。茨城県産黒毛和牛「常陸牛」100％パティに、香ばしく焼いた筍の和風タルタルを合わせた限定バーガー。柚子胡椒のアクセントが光る、和の新感覚バーガー。
安曇野わさびバーガー
【安曇野わさびが主役】信州の爽やかな辛味を一口に
THIS IS B（長野）
信州・安曇野の名産「安曇野わさび」を主役にしたバーガー。
わさびの爽やかな辛味が、肉厚パティの旨みを引き立てる。
冷やしアボカドサワークリームバーガー
【夏を先取り】冷やしアボカドの新感覚バーガー
K’s Pit（愛知）
創業25年のアメリカンダイナーが作る、冷やし系バーガー。
シャリっと冷やしたアボカドに、濃厚サワークリームと黒胡椒を合わせ、初夏にぴったり！
スマッシュ和牛ハンバーガー
【和牛スマッシュ】肉好きに刺さる“焼きの香ばしさ”
にくと、パン。（鹿児島）
鹿児島県産黒毛和牛100％を高温で一気にスマッシュ。
和牛の脂の甘みと赤身の力強さ、香ばしい焼き目を楽しめる。
バガチャン限定!濃厚マカロニチーズバーガー!
【マカロニチーズどっさり】背徳感で選ぶならこれ
BOUNTY DINER（埼玉）
浦和のアメリカンダイナーが作る、濃厚マカロニチーズを豪快にのせた限定バーガー。肉肉しい粗挽きパティと、とろけるチーズの最強コンビ！
416一番人気！オリジナルベーコンチーズバーガー
【業界歴25年】バーガーシーンを知り尽くす職人の一品
416GRILLING（東京）
熟練のハンドチョップパティが自慢の人気店。見映えも食べ応えも抜群に仕上げてきたオリジナルベーコンチーズバーガーをご賞味あれ！
テクスメクス・ヴェルデバーガー
【白馬発フードトラック】サルサヴェルデで楽しむテクスメクス
DOGTOWN（長野）
長野県白馬村発祥のアメリカンフードトラック。
昨年人気だったテクスメクスバーガーを、今年はサルサヴェルデで色鮮やかにアップデートして提供！
とっくんはんばーがー
【ナチョス×サルサ】クセになる看板バーガー
TOKKUN HAMBURGER（岐阜）
ハンドチョップパティに2種類のミンチをブレンド。
チーズバーガーにナチョス、サルサソース、特製ソースを合わせた、クセになる看板バーガー。
サルサワカモレスマッシュ
【LAスタイル】旨辛スマッシュバーガーが登場
Da California（埼玉）
LA生まれ育ちのオーナーが作る、本場スタイルのスマッシュバーガー。特製サルサと濃厚ワカモレを合わせた、旨辛がクセになるイベント限定メニュー！
ベーコンチーズボストンバットバーガー
【アメリカンポークで満腹】ベーコン入りボストンバットバーガーBBB-Boston Butt Burger（千葉）
アメリカ産ポークのボストンバットを使用したボリューム満点のバーガー。ベーコンを挟み、肉の旨みと満足感をしっかり楽しめる一品。
【バガチャン2026 販売ポテト・スイーツラインナップ】
【世界最大級のポテトブランド】ラムウェストン3種ポテトを食べ比べ（ラムウェストン）
【なが～いポテトがSNS映え！】イベントで人気のロングポテト（ロングポテト大吉）
【定番から個性派まで】トッピングで楽しむフライドポテト（New Wisteria.）
【背徳感MAX】アメリカンスタイルのチーズポテト（Kimmy’s Deli）
【生チュロス専門店】SNS映えのカラフルチュロス（Dandy Kitchen）
【栃木県のいちご農家が手がける】新感覚の“バブルワッフル“（ベリーズベリー）
大会も同時開催！日本一を決める“フードスポーツ”を生観戦
販売エリアと同時に、グルメバーガー日本一を決める調理大会も開催！
会場ステージでグルメバーガーを食べながら観戦できます。
今年は、全国70名のエントリーから書類選考を通過した49名が予選に挑み、その激戦を勝ち抜いた12名が横浜赤レンガ倉庫のステージで日本一の座を懸けて激突。制限時間内に、味・技術・発想を競う調理バトルは、まさに“フードスポーツ”。
料理人たちの情熱とプライドがぶつかる真剣勝負を、会場で生観戦できます。優勝者は、10月にアメリカで開催される世界最大級のフードスポーツイベント「World Food Championships」のハンバーガー部門への出場権を獲得。日本代表として、世界一を目指します。
《注目のシェフが続々登場！》
・初出場で予選1位通過の新星が登場
・2年連続 準優勝シェフが念願の優勝をめざす
・2024年優勝者が世界一を目指して再び挑戦
・料理好きの現役救急医が強豪に挑む
バガチャン2026 準決勝トーナメント表
準決勝テーマ／決勝テーマ
【準決勝テーマ：「スリーインパクトバーガー」】6月12日(金)・６月13日(土)
３つの驚きのあるグルメバーガーを調理していただきます。
「一口目のインパクト」「見た目」「香り」「食材使い方」「食感」など、インパクトの表現はシェフによって自由に創造されます。
指定食材１.【指定のチーズ２種以上】
よつ葉乳業社提供７種のチーズより必ず２種類以上を使用すること。
「北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」
「北海道十勝 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》」
「北海道十勝 ミルクスライス 」「北海道十勝 とろけるミルクスライス 」
「北海道十勝 カマンベールチーズ 」
「北海道十勝 大人のカマンベール＆ブルー 」
「北海道十勝 なめらかクリームチーズ 」
必須食材２.【アメリカンビーフ】
アメリカンビーフブラックアンガス種Creekstone社のチャック（肩・肩ロース）、クロッド（ウデ）を使用すること
【決勝テーマ：「エナジーバーガー」～暑い夏に食べたいグルメバーガー～】６月14日(日)
※準決勝を勝ち上がった６名が進出
イベント概要
日時 ：2026年6月12日(金)～14日(日) ※雨天決行（荒天時は中止）
場所 ：横浜赤レンガ倉庫（イベント広場A/B）
・12日（金）11：00～21：00（L.O. フード20：00、ドリンク20：30）
・13日（土）10：00～21：00（L.O. フード20：00、ドリンク20：30）
・14日（日）10：00～20：00（L.O. フード19：00、ドリンク19：30）
入場料：無料 (※飲食有料)
販売ブース：ハンバーガー27店舗予定 他 ポテト、スイーツ、ドリンクなど販売
※大会に参加しているチームと会場内の販売店舗は一部を除き異なります
ご取材に関する注意事項
※会場が狭くなっておりますため、譲り合ってのご撮影をお願いする場合がございますのでご了承ください。
※個別店舗・担当者への密着・インタビュー取材ご希望の場合は、事前にPR事務局までご連絡をお願いします。
本件に関する報道関係の方からのお問い合わせ先
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MAIL：info@jburgerchamp.com
電話：070-7512-0169（担当：河村）
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