株式会社米沢牛黄木
東日本・山形県を代表する弁当店「新杵屋」×創業１００年「米沢牛黄木」コラボ商品。百貨店でも人気の黄木「一膳ご飯シリーズ」に「牛肉どまん中」味が新登場！
駅弁味の陣「駅弁大将軍」（第1位）を受賞し、現在でも東京駅で人気No.1の駅弁、「牛肉どまん中」。この度、レンジで簡単調理ができる「一膳ご飯」となって新登場。『牛肉どまん中 一膳ご飯』は、黄木の「一膳ご飯」シリーズの1つとして、各百貨店、道の駅米沢などで販売しております。
【東京駅で大人気！ 駅弁「牛肉どまん中」とは？】
山形新幹線開通を機に誕生した、老舗弁当店「新杵屋」の駅弁「牛肉どまん中」。
JR東日本公式グランプリ「駅弁味の陣2013」における「駅弁大将軍」（第１位）受賞を皮切りに、「駅弁味の陣2024」でもJRE MALL賞を獲得するなど、東京駅人気No.1（※注1）の駅弁商品となっております。
参照：新杵屋HP https://www.shinkineya.com/bentou/
（※注1）参照：2024年最新！東京駅の駅弁屋 祭の人気ランキング！（JRE MALL Media）
https://media.jreast.co.jp/articles/1386
【各百貨店で好評販売中！ 黄木「一膳ご飯シリーズ」とは？】
創業百年、米沢のみならず東京駅、銀座にもレストランを持つ「米沢牛黄木」。レストランのレシピをベースに、総料理長が監修したのが、弊社自慢の「一膳ご飯シリーズ」です。
出来上がりをそのまま冷凍保存しており、レンジで温めるだけで、プロの味がお召し上がりいただけます。
現在各百貨店で、「米沢牛ステーキご飯」と「米沢牛焼肉ご飯」など、好評販売中です。
オンラインショップでも販売しております。
そんな「一膳ご飯シリーズ」に今回、新しく加わったのが…。
「米沢牛ステーキご飯」＆「米沢牛焼肉ご飯」
【そんな米沢自慢の2店がコラボ！ 『牛肉どまん中 一膳ご飯』】
東京駅で大人気の弁当店「新杵屋」の味 × 地元米沢で100年牛肉を取り扱い、東京駅・銀座に店を構える「米沢牛黄木」の製造技術 がコラボした商品です。
メインの牛肉煮＆牛そぼろには、新杵屋が和菓子屋だったノウハウを生かし、何時間もかけて作り上げた秘伝のタレの味をそのままに。さらに山形県産の白米「どまん中」も、電子レンジ調理でふっくら仕上がります。また、こちらの商品は米沢牛黄木が厳選した黒毛和牛を使用しています。
駅弁でおなじみ山吹色のパッケージデザインも、しっかり踏襲しており、ギフト商品としても喜ばれること間違いなし。
米不足が叫ばれる今、お家で簡単にご堪能いただける米飯商品として、是非いかがでしょうか。
【お買い求めいただける各店】
各百貨店、道の駅米沢、黄木公式通販サイト（予定）、米沢牛黄木総本店（予定）
詳細は、『牛肉どまん中 一膳ご飯』で検索をお願いいたします！
担当者コメント
【株式会社米沢牛黄木 広報担当/黄木】今後とも山形の食や「米沢牛黄木」の最新情報を発信していきます。 よろしくお願いします。