「BANDARA LANKA」コラボカレープレート 1,200円 コラボカレープレートに欠かせないのは豆本来の甘みが味わえる「レンズ豆カレー」とスパイスが混ざり合った、奥深くピリッと辛い「チキンカレー」。さらに副菜として、ココナッツと新鮮なトマトとレモン果汁を合わせたスリランカの家庭料理である「ポルサンボル」、みじん切りのケールとカツオの干物の心地よい旨味の和え物「マッルン」や、豆などを原料としたスリランカのチップス「パパダム」などを盛り、さまざまなスパイスや異なる食感が楽しめるスリランカプレートだ。

「BANDARA LANKA」コラボカレープレート 1,200円 コラボカレープレートに欠かせないのは豆本来の甘みが味わえる「レンズ豆カレー」とスパイスが混ざり合った、奥深くピリッと辛い「チキンカレー」。さらに副菜として、ココナッツと新鮮なトマトとレモン果汁を合わせたスリランカの家庭料理である「ポルサンボル」、みじん切りのケールとカツオの干物の心地よい旨味の和え物「マッルン」や、豆などを原料としたスリランカのチップス「パパダム」などを盛り、さまざまなスパイスや異なる食感が楽しめるスリランカプレートだ。